05:06 - 11. marec 2010

Čadejev mlekomat vleče

Pred dobrim mesecem dni je ekološki kmetovalec Karl Čadej iz Završ pri Dobju v Šentjurju odprl mlekomat. Na odprtju se je okrog novitete, postavljene pred nekdanjo cvetličarno nasproti Osmice, gnetla zavidljivo številčna množica Šentjurčanov.

Poleg tistih, ki so si privoščili steklenico »originalnega« kravjega mleka, so bili tam tudi župan Tisel, šefica UE Metličarjeva, direktor občinske uprave Palčnik, dobjanski podžupan Leskovšek in drugi.

Ekološka kmetija Čadej se je izkazala kot odličen gostitelj: vsem navzočim so postregli z odličnimi domačimi namazi, kruhom, pecivom ..., seveda tudi z mlekom, tistim bolj »odraslim« pa z vinom. V dobri uri je bil mlekomat prazen (okrog 150 l), tako da so nekateri prišli na vrsto šele zvečer, ko je Čadej pripeljal novo pošiljko. Po enem tednu se je poraba ustalila pri dnevnem prometu okrog 70 litrov mleka.

Toda Čadejevi so šli še korak naprej in Šentjurčanom ponujajo tudi druge svoje ekološke pridelke. Cene so pa kar »ekološke«: poleg mleka po 1 € za liter pri njih lahko dobite fižol 8 €, sadjevec 7 €, kis 2 €, krompir 1 €, ob petkih pa tudi skuto in sirotko.

G. Čadej, bo ekonomika vzdržala? Kolikšna je investicija?
Za sedaj se lahko pohvalim, pri prometu 60 l na dan bomo prišli skozi. Mlekomat je švicarski in je stal 11.000 €, najemnina za prostor nas pride 50 € na mesec, kolikšni pa bodo stroški elektrike, prevozov in še česa, pa za zdaj še ne vem.


FK / Šentjurske novice

Komentarji (0)