05:16 - 10. marec 2010

Kozjanske jedi na RTV SLO

Pred časom je v kuharskem kotičku v jutranji oddaji na RTV Slovenija Dobro Jutro kot prva(!) kuharica "nastopila" Tanja Gobec iz Šentjurja. Gobčeva se že dolgo ukvarja z etnološkimi aktivnostmi, zadnja leta zlasti v okviru zavoda ETNO-EKO.

V oddaji je predstavila kulinariko iz naših logov, ki so jo nekdaj uživali že naši predniki. Jedi so predstavljene tudi v knjižici Bogastvo okusov od Pohorja do Bohorja.

Kulinarika naših prednikov je bila predstavljena tudi na lanski zaključni prireditvi ob zaključku Ipavčevih kulturnih dnevov v šentjurskem hotelu Žonta.

Povezave k odlomkom posnetkov:

odlomek 1

odlomek 2

odlomek 3

Na spletni strani oddeje Dobro jutro v rubriki Kuhajte z nami najdete tudi recepta za jedi, ki jih je Gobčeva predstavila, in sicer kruhovo potico ter pečena jabolka in krompirjeva juha s korenjem (datum: 29. 1. 2010)

*na sliki slikovni utrinek iz oddaje Dobro jutro

Komentarji (0)